Phần lớn ký ức về quê hương của tôi gắn liền với tuổi thơ, những ngày tháng bình dị. Những khoảnh khắc thân thương ấy đơn giản chỉ là sau một ngày học mệt mỏi và được thưởng thức vị ngọt ngào của những món ăn vặt do mẹ làm. Cho dù là tự làm tại nhà hay mua từ những quán chè trên khắp những góc phố của Hà Nội, những điều thân thuộc đó đã in sâu vào ký ức của chúng ta như lời nhắc nhở về những điều tuyệt vời của gia đình, quê hương.
Tất nhiên, tất cả chúng ta đều đã trưởng thành theo cách này hay cách khác, và đối với hầu hết, áp lực của tuổi trưởng thành đôi khi có thể làm ta quên mất những nụ cười đó. Và tôi chắc rằng câu chuyện của mình cũng là câu chuyện của rất nhiều người: những chú chim đã rời tổ để tìm kiếm cơ hội ở một nơi xa nào đó, nhưng đồng thời vẫn luôn mong mỏi và khao khát cảm giác của quê nhà. Hương vị của gia đình!
Với vô vàn những áp lực trong cuộc sống hàng ngày, cùng với dịch bệnh đâu đó vẫn đang len lỏi, niềm khao khát về nhà, về những ngày thơ bé hồn nhiên của tôi càng lớn hơn bao giờ hết.
Vì vậy, tôi muốn tạo ra thứ gì đó của quê hương. Một điều nhắc nhở tôi về nhà, về tuổi thơ của tôi. Điều có thể khiến tôi mỉm cười một lần nữa, giống như cách mẹ tôi đã từng làm.
Và hơn thế nữa, tôi cùng những người bạn đồng hành muốn mang niềm tự hào, đặc sắc ẩm thực Việt Nam ra thế giới. Một ước mơ lớn mà chúng tôi vẫn đang không ngừng cố gắng từng ngày đó là sản phẩm thương hiệu Việt – Jelly Bird được đặt tại các chuỗi siêu thị lớn nhất trên thế giới. Và Jelly Bird đã ra đời như thế để đến với người tiêu dùng tại thị trường Châu Âu và Úc.
Để đến hôm nay sau nhiều nỗ lực, Jelly Bird is coming home , chính thức khai trương tại thị trường Việt Nam không phải là từ bỏ ước mơ vươn ra thế giới mà để muốn mang trở về sản phẩm chất lượng tốt nhất, một hương vị thân quen - thơm ngon và vô cùng tốt cho sức khoẻ, một món quà thiên nhiên đã ưu đãi cho mảnh đất Việt đến với những con người Việt.
Đối với tôi, Jelly Bird không chỉ là thạch sương sáo mà còn đại diện cho rất nhiều điều. Đó là sự hoà quyện của mồ hôi công sức, của tình yêu và nỗi nhớ, và quan trọng hơn cả là một mảnh kí ức tươi đẹp mà tôi và tất cả các bạn luôn nhớ về tuổi thơ thanh xuân.
Một món quà thú vị để lần nữa làm bừng sáng lên nụ cười rạng rỡ và hồn nhiên của đứa trẻ trong bạn!